Trentino Alto Adige | Italia

Ragù Bolognese di Grigio Alpina

È il Ragù alla bolognese di LaugenRind, un sugo eccellente, cucinato artigianalmente con sola carne di bovino di razza Grigio Alpina cresciuto grazie agli allevatori della Cooperativa dei Produttori Agricoli Alta Val di Non e Val d’Ultimo seguendo il rigido disciplinare di LaugenRind.

Un prodotto in cui l'eccellente qualità della carne è esaltata dall'esperienza gastronomica di Karl Telfser che crea, da una ricetta della tradizione bolognese, un sugo gourmet pronto per essere utilizzato.

Gli ingredienti sono semplici, locali e di qualità: carne, carote, cipolla, vino, brodo ristretto, sale marino e spezie. Nessun additivo e nessun conservante è aggiunto.

Il risultato è un sugo genuino ed autentico, ideale sia come condimento con qualunque tipologia di pasta che spalmato su un buon pane lievitato naturalmente per una bruschetta speciale.

È pronto in pochi minuti: va semplicemente riscaldato a bagnomaria o in un tegame, a fuoco basso aggiungendo, secondo il gusto, un pò di olio extravergine di oliva.

Prodotto spedito tutti i giorni.
6,00 €/pz
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Ragù Bolognese di Grigio Alpina - fronte
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