L'azienda agricola Salvadori Rita produce, con marchio Peperita, una vasta gamma di polveri di peperoncino.
E’ una piccola realtà artigianale che coltiva i propri prodotti secondo i criteri dell'agricoltura biologica e biodinamica.
Non vengono utilizzati additivi di alcun tipo, né coloranti e/o conservanti di sintesi.
I metodi di conservazione e trasformazione della materia prima sono di tipo "delicato", nel totale rispetto delle caratteristiche nutritive ed organolettiche degli alimenti.
Tutti i prodotti sono certificati Bio e Demeter.
