Crema Gianduja fondente 1kg

E' una crema Gianduja Fondente artigianale fatta con la Nocciola Piemonte I.G.P. delle Langhe (50%), zucchero e cacao di eccellente qualità.

Non contiene latte ed è preparata con solo ingredienti naturali, senza conservanti, coloranti, addensanti, olio di palma o lecitine.

Come è possibile ottenere una crema così buona in modo così naturale? La risposta è nella elevata qualità della Nocciola Piemonte IGP delle Langhe che, distinguendosi dalle altre varietà italiane ed estere, per l'alto contenuto di olio, permette di ottenere quella cremosità, consistenza e gusto che altre varietà non consentono richiedendo, di conseguenza, l'aggiunta di ulteriori ingredienti, purtroppo spesso, poco salutari. È l'area specifica di coltivazione, particolarmente vocata alla crescita di questa cultiivar, che ne influenza la qualità e le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

Le nocciole utilizzate sono coltivate nei noccioleti che circondano l’azienda Cascina Bosco Maggiore, nelle Langhe e trasformate direttamente all’interno dei laboratorio aziendale per ottenere un completo controllo di tutta la filiera. La specificità dell'area di coltivazione di questa nocciola è riconosciuta dalla normativa europea che ha finalmente permesso, dal 2019, di affiancare alla denominazione Nocciola Piemonte I.G.P il nome "Langhe" se la nocciola è coltivata nell'areale specifico delle Langhe.

E' ideale anche per una colazione o merenda sana e golosa insieme ad un pancake, una crema, uno yogurt o semplicemente spalmata in una fetta di pane. Per i più golosi si consiglia la degustazione "al cucchiaio".

La confezione è da 1 Kg.