Noci Biologiche Italiane Sgusciate 800gr

Sono noci italiane biologiche già sgusciate, varietà Chandler, provenienti dall’ultimo raccolto dell'Azienda Agricola Fabbri Denis che coltiva direttamente questo frutto e ne segue tutte le fasi di lavorazione fino al confezionamento e alla spedizione.

Raccolte a maturazione completata, queste noci bio vengono lavate con sola acqua, senza l'utilizzo di prodotti sbiancanti e asciugate negli essiccatori dell'azienda con getto di aria calda alla temperatura costante di 30°C per 36-48 ore.

Ciò permette una perfetta essiccazione, evitando la formazione di muffe. Le noci biologiche vengono poi sgusciate e confezionate in sottovuoto per conservarle fresche e fragranti.

Dopo l'apertura della confezione, si consiglia di riporte in un vasetto in vetro, chiuso ermeticamente e di collocarle in un ambiente fresco (temperatura intorno ai 15°C), asciutto e al riparo dalla luce, perché si possano conservare per diversi mesi.

L'azienda ha certificazione biologica fin dal 2008 e sia la cura delle piante che dei frutti avviene in maniera naturale, senza l'utilizzo di diserbanti e concimi chimici.

La confezione è da 800gr.