Nocciola 800 è un'azienda agricola di Bossolasco in provincia di Cuneo che produce la Nocciola Tonda Gentile delle Langhe a 800 m di altitudine.
Grazie al clima e alla conformazione del terreno la nocciola qui assume quelle qualità organolettiche e la conservabilità che la distinguono dalle nocciole prodotte altrove.
Riccardo Giordano e la sua famiglia puntano alla qualità eseguendo personalmente i lavori necessari, dalla potatura delle piante alla raccolta dei frutti, dall’essiccazione alla lavorazione fino al confezionamento. I prodotti così ottenuti - la Tostata, la Granella, la Farina, la Pasta di Nocciola e la Crema Gianduja- sono il risultato di una passione ereditata per questa terra e della cura con cui lavorano sia nei noccioleti che nel laboratorio di trasformazione