E’ il caffè in cialde Conde Camillo di Mondicaffè, un blend di caffè proveniente da sei piantagioni, certificate CSC, selezionate per l’alta qualità e pregio: Brasile, India, Ethiopia, Colombia, Perù e Salvador unite dalla maestria di MondiCaffé
Caffè Conde Camillo Full Taste fa parte del progetto Mondicaffè, “the bocs”, nato come laboratorio di ricerca e di formazione professionale sul caffè, un’opportunità di condivisione di passioni e cultura che si pone la sfida non solo di anticipare il cambiamento nelle tendenze di gusto e di adeguarsi al cambiamento, ma di diventarne parte attiva.
Il progetto ha come obiettivo la ricerca e la selezione di nuovi caffè, gli sviluppi di nuove tecnologie e la sostenibilità nei paesi di origine del caffè.
Conde Camillo full taste offre una tazza da meditazione armonica, ricca di profumi e aromi con note di acidità in un corpo persistente.
Caramello, cioccolato al latte, frutta, agrumi canditi e caramella al limone sono le note sensoriali che lo caratterizzano.
Il blend viene preparato tostando singolarmente le varietà di caffè provenienti da paesi diversi per adeguare il profilo di cottura alle specifiche caratteristiche del chicco ed esaltarne le sue qualità organolettiche.
Dopo la tostatura, le varietà di caffè vengono miscelate seguendo la tradizionale ricetta di Mondicaffè che permette di raggiungere un equilibrio perfetto.
La confezione è da 15 cialde compostabili da 7gr cadauna.
