È l'oliva del Cilento biologica schiacciata preparata dall'azienda agricola Salella artigianalmente seguendo la ricetta tipica locale che prevede il condimento delle olive, precedentemente denocciolate, con olio extravergine di oliva, alloro, finocchietto, origano selvatici e un pizzico di sale.
Tutti gli ingredienti sono con certificazione biologica, le fasi di lavorazione sono manuali, dalla raccolta fino all'invasettamento e non viene utilizzato alcun conservante.
L'oliva del Cilento bio schiacciata è ideale per condire pizze, focacce ma anche per insaporire insalate e piatti di carne o di pesce.
La confezione è da 300gr.
