È l'oliva nera del Cilento infornata biologica preparata dall'azienda agricola Salella artigianalmente seguendo la ricetta tipica locale che prevede una delicata scottatura in forno delle olive nere, precedentemente denocciolate, l'aggiunta di olio extravergine di oliva, alloro, finocchietto, origano selvatici e un pizzico di sale.
Tutti gli ingredienti sono con certificazione biologica, le fasi di lavorazione sono manuali, dalla raccolta fino all'invasettamento e non viene utilizzato alcun conservante.
L'oliva nera del Cilento bio infornata è ideale per condire primi e secondi piatti, focacce ma anche per insaporire insalate e arricchire un antipasto.
La confezione è da 180gr.
