La composta di pere e noci bio di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato esclusivamente con pere, zucchero di canna bio, noci e succo di limone.
Ogni 100 grammi di composta contengono 139gr di pere. Tutto ciò sottolinea la ricchezza e la genuinità del prodotto.
Parte della gamma tradizionale (con zucchero di canna) delle composte biologiche di San Michele Arcangelo, questa composta si distingue per la sua eccellenza per diversi motivi:
- Frutta fresca di alta qualità: le pere sono 100% italiane e vengono raccolte nel momento di massima maturazione.
- Lavorazione artigianale: il processo di lavorazione avviene a basse temperature e in sottovuoto nel laboratorio interno, preservando i principi nutritivi, gli aromi, i colori e le consistenze degli ingredienti.
- Selezione e raccolta: ogni frutto è attentamente selezionato e raccolto nel rispetto dei cicli naturali, garantendo freschezza e qualità.
- Purezza del prodotto: non vengono utilizzati addensanti, pectine, gelificanti o conservanti, mantenendo il prodotto il più naturale possibile.
La dedizione e l'attenzione meticolosa degli operatori assicurano che solo i migliori prodotti raggiungano il consumatore, rispettando l'essenza dell'agricoltura biologica e sostenibile che caratterizza San Michele Arcangelo, un progetto nato all'interno della Cooperativa Sociale PARS “Pio Carosi”, costituita nel 1990 per offrire accoglienza e supporto a persone vulnerabili, specialmente a coloro che affrontano problemi di dipendenza.
La composta di pere e noci è un accompagnamento versatile e delizioso che può arricchire vari piatti. Perfetta con formaggi stagionati come pecorino e parmigiano, la dolcezza delle pere bilancia il sapore forte dei formaggi. È ottima anche con arrosti di maiale o anatra, aggiungendo una nota dolce e croccante che esalta il sapore della carne. Spalmata su fette di pane tostato o crostini, è un antipasto raffinato e semplice da preparare.
Inoltre, è ideale come ripieno per crostate o come accompagnamento a gelati e panna cotta. Prova questi abbinamenti per sfruttare al meglio la dolcezza e la croccantezza della composta di pere e noci!
La confezione è da 230gr.
