La composta di arance, noci e uvetta solo frutta di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato esclusivamente con arance, noci, uva sultanina e zucchero d'uva.
Ogni 100 grammi di composta contengono 115 grammi di frutta, il che sottolinea la ricchezza e la genuinità del prodotto.
Fa parte delle composte biologiche solo frutta vale a dire composte che contengono, insieme al frutto principale biologico, lo zucchero di uva bio. Sono chiamate solo frutta proprio perché contengono solo lo zucchero che proviene dalla frutta. Sono composte eccellenti perché diversi motivi:
- Frutta biologica di alta qualità: la frutta utilizzata proveniente dalla Sicilia è 100% italiana e viene raccolta nel momento di massima maturazione.
- Lavorazione artigianale: il processo di lavorazione avviene a basse temperature e in sottovuoto nel laboratorio interno, preservando i principi nutritivi, gli aromi, i colori e le consistenze della frutta.
- Selezione e raccolta: ogni frutto è attentamente selezionato e raccolto nel rispetto dei cicli naturali, garantendo freschezza e qualità.
- Purezza del prodotto: non vengono utilizzati addensanti, pectine, gelificanti o conservanti, mantenendo il prodotto il più naturale possibile.
La dedizione e l'attenzione meticolosa degli operatori assicurano che solo i migliori prodotti raggiungano il consumatore, rispettando l'essenza dell'agricoltura biologica e sostenibile che caratterizza San Michele Arcangelo, un progetto nato all'interno della Cooperativa Sociale PARS “Pio Carosi”, costituita nel 1990 per offrire accoglienza e supporto a persone vulnerabili, specialmente a coloro che affrontano problemi di dipendenza..
La composta di arance, noci e uva sultanina con lo zucchero d'uva è un'armonia di sapori che si abbina perfettamente a formaggi freschi come la ricotta o la robiola, creando un contrasto delizioso tra dolce e cremoso. Ottima anche con carni bianche come il pollo arrosto, aggiunge una nota agrodolce che arricchisce il piatto. Spalmata su pane integrale tostato, è una colazione raffinata e nutriente. Infine, come topping per yogurt naturale, trasforma uno spuntino semplice in un'esperienza gourmet.
La confezione è da 230 grammi.
