Basilico rosso biologico coltivato e spedito direttamente dall'azienda situata ad Ispica, in provincia di Ragusa.
Il basilico rosso, meno diffuso del fratello verde a cui assomiglia molto dal punto di vista delle proprietà nutrizionali, la differenza principale riguarda la diversa distribuzione di due sostanze: antocianine e betacarotene, le prime sono presenti soprattutto nel rosso mentre il betacarotene soprattutto nel verde.
Per quanto riguarda il profumo e il sapore invece, il profumo del basilico rosso è molto delicato e quasi fruttato, il sapore è molto più forte, con tratti quasi piccanti.
Milana bio è un’azienda agricola a conduzione familiare che fin da 1992 coltiva frutta e verdura biologica certificata, sia in serra che in campo aperto, riscoprendo e modernizzando le tecniche tradizionali, basate sul rispetto dell’uomo e della terra.
Milana Bio non solo offre prodotti con certificazione biologica coltivati in Italia, li offre appena raccolti; queste attenzioni, insieme alla zona di coltivazione, la Sicilia che naturalmente gode del clima ideale per la crescita di frutta e verdura, rendono i prodotti di Milana bio particolarmente buoni, sani e di alta qualità.
Il basilico rosso biologico è in confezione da 100 gr e il prezzo si riferisce ad una confezione.
