I garessini sono biscottini, una autentica specialità, unica ed inimitabile, del paese montano di Garessio, in provincia di Cuneo.
Nati da una ricetta segreta di "nonno" Giuseppe, fondatore della Pasticceria Cagna, si narra che questa ricetta non sia mai stata scritta, ma tramandata di generazione in generazione.
Sono dolcetti leggermente croccanti all'esterno con un morbido cuore all'interno e sono prodotti esclusivamente con la nocciola piemontese e cacao di primissima qualità.
Quelli proposti sono garessini fatti a mano, uno ad uno proprio come si faceva una volta e vantano del marchio DeCo (denominazione comunale).
Tutti i prodotti della Pasticceria Cagna conservano il gusto originario ed autentico della tradizione. Le ricette non sono cambiate nel tempo, sono sempre semplici ma, gli ingredienti, dal burro alle farine, fino alle uova fresche, sono selezionati con cura per garantire un prodotto di pasticceria genuino e naturale.
La confezione è da 1kg.
