Sicilia | Italia

Thaini Bio

È il thaini biologico o crema di semi di sesamo bio fatto con i semi del sesamo di Ispica.

Il thaini si ottiene dalla macinazione dai semi tostati di sesamo che, grazie all'olio che contengono, riescono ad amalgamarsi in crema.

Sia il profumo che il colore ricordano la nocciola o l’arachide tostata.

E’ un ingrediente noto e diffuso in chi ama la cucina naturale, vegetariana e vegana ed è usato anche da chi soffre di celiachia perché naturalmente privo di glutine.

La sua consistenza è cremosa, il gusto molto particolare, buono, ricorda quello tipico del burro di arachidi ma è molto più delicato.

Il tahini è utilizzato come paté su crostini salati o addolciti con miele, con verdure crude o al vapore e può essere impiegato sia da solo che in aggiunta con altre spezie ed oli per personalizzare l'emulsione con cui condire le insalate.

Nella cucina orientale è utilizzato spesso per accompagnare verdure e polpette ed è l’ingrediente principale nella preparazione dell’hummus, il tradizionale purè di ceci tipico della cucina mediorientale. 

Quello proposto è particolarmente buono in quanto preparato con i semi di sesamo di Ispica, territorio particolarmente vocato a questa coltivazione.

5 su 1 recensioni leggi tutte le recensioni
Prodotto spedito tutti i giorni.
7,30 €/pz
Sono disponibili al momento solo 9 articoli
Share on

Attestati di Prodotto

PRESIDIO SLOW FOOD
BIOLOGICO

Costo di spedizione

Per Cassar Scalia Corrado è €6,00, gratuito da €50,00. Se continui ad acquistare, ciò che spendi in più dopo gli €50,00 concorre a generare uno sconto sulle spese di spedizione di altre botteghe.

Sono disponibili al momento solo 9 articoli
Siamo a tua disposizione
Contattaci al numero
+39 328 5451639
Spedizioni veloci ed affidabili
Il cibo di qualità direttamente
a casa tua!
Pagamenti sicuri e certificati
Utilizza la tua carta di
credito senza pensieri!