Sono le Olive Taggiasche denocciolate in olio extra vergine di oliva piccanti di Interra Agricola.
Croccanti, delicate e denocciolate, queste olive taggiasche sono conservate in pregiato olio extravergine di oliva a cui vengono aggiunti l'aglio di Vessalico e il peperoncino che personalizzano e rendono piacevolmente piccanti sia le olive che l'olio di conserva.
Frutto della coltivazione di olivi secolari, condotti in regime biologico, nell'Alta Valle Arroscia caratterizzata da un microclima ideale per gli olivi, queste olive sono particolarmente buone anche perché vengono selezionate a mano e lavorate appena raccolte.
In cucina si prestano a molteplici utilizzi: dall'aperitivo all'accompagnamento con verdure crude o cotte fino al condimento per pesce, carni e sughi, le olive denocciolate piccanti esaltano molto bene il sapore di qualunque pietanza.
Oltre ad essere pronte per essere consumate, delle olive taggiasche in olio evo piccanti si consuma tutto: terminate le olive, l'olio evo di conserva è un ottimo olio per condire a crudo qualunque pietanza o come base per qualunque salsa si desideri preparare.
La confezione è da 180gr.
