La Granola Bio Mele e Cannella è una granola bio dal carattere caldo e familiare, in cui la dolcezza naturale della mela si intreccia con la nota aromatica della cannella. I fiocchi d’avena biologici costituiscono una base croccante e strutturata, mentre la mela essiccata apporta morbidezza e una sfumatura fruttata delicata.
Il succo di mela concentrato contribuisce a legare naturalmente gli ingredienti, insieme allo sciroppo di agave e allo sciroppo di riso, senza ricorrere a zuccheri raffinati aggiunti. Le mandorle aggiungono una consistenza più piena e una nota leggermente tostata, mentre i semi di lino completano la ricetta con un contributo nutrizionale equilibrato. La cannella, presente in percentuale definita, dona una speziatura calda ma non invadente. Una leggera presenza di sale rosa dell’Himalaya esalta il profilo aromatico senza coprirlo.
Ne nasce una granola bio fragrante e avvolgente, perfetta nello yogurt o nel latte — anche vegetale — ma particolarmente interessante sopra mele fresche o cotte, pere o come base per bowl autunnali. È ideale anche da sola, quando si cerca una pausa semplice e naturalmente dolce.
Fa parte della linea di granole bio artigianali Mimina, cuore della produzione dell’azienda. Tutte le granole sono biologiche, vegane e prive di zuccheri raffinati aggiunti. Sono preparate con ingredienti essenziali, senza additivi né aromi artificiali, e lavorate in piccoli lotti per preservare la qualità delle materie prime.
La cottura lenta in forno a legna è l’elemento distintivo che le caratterizza: una tostatura graduale che sviluppa naturalmente profumi e croccantezza, rispettando la struttura degli ingredienti ed evitando i processi industriali ad alte temperature. Ne nasce una granola bio pulita nel gusto, in cui ogni componente rimane riconoscibile.
La confezione è da 240Gr.
