La Granola Bio Cacao e Nocciola è una granola bio dal profilo tostato e deciso, in cui l’intensità del cacao naturale incontra la nota rotonda e leggermente persistente della nocciola.
I fiocchi d’avena biologici costituiscono una base croccante e strutturata, capace di accogliere e valorizzare le sfumature più profonde degli ingredienti.
Le nocciole, presenti in percentuale calibrata, apportano una piacevole consistenza e una sfumatura aromatica calda, mentre il cacao naturale dona carattere senza risultare eccessivo.
La dolcezza è affidata esclusivamente allo sciroppo di agave e allo sciroppo di riso, senza zuccheri raffinati aggiunti, così da mantenere un equilibrio naturale. Una leggera presenza di sale rosa dell’Himalaya completa il profilo gustativo, esaltando le note tostate senza coprirle.
Ne nasce una granola bio croccante e intensa, perfetta nello yogurt o nel latte — anche vegetale — ma ideale anche per arricchire frutta fresca, bowl o preparazioni semplici. Si presta bene anche come pausa ricca di gusto ma pulita negli ingredienti.
Fa parte della linea di granole bio artigianali Mimina, cuore della produzione dell’azienda. Tutte le granole sono biologiche, vegane e prive di zuccheri raffinati aggiunti. Sono preparate con ingredienti essenziali, senza additivi né aromi artificiali, e lavorate in piccoli lotti per preservare la qualità delle materie prime.
La cottura lenta in forno a legna è l’elemento distintivo che le caratterizza: una tostatura graduale che sviluppa naturalmente profumi e croccantezza, rispettando la struttura degli ingredienti ed evitando i processi industriali ad alte temperature. Ne nasce una granola bio pulita nel gusto, in cui ogni componente rimane riconoscibile.
La confezione è da 1Kg.
