Pane e altri Prodotti da forno realizzati in Sicilia con grani duri siciliani e grani di varietà antica Timilia e Russello. Certificazione biologica. Milazzo, Messina.
Pagnotta è Salute® è il marchio registrato con cui l'azienda Fratelli Presti propone nel mercato i suoi prodotti da forno: pane, crakers, grissini e dolcetti.
Siamo a Milazzo, in provincia di Messina, un luogo ricco di materie prime di qualità eccellente, grazie al clima e alla fertilità dei terreni; un luogo in cui i fratelli Presti decidono di dar seguito al loro desiderio di proporre nel mercato pane e prodotti da forno genuini e sani, preparati esclusivamente con ingredienti biologici e attraverso lievitazione naturale.
“Amiamo mescolare sapientemente acqua, farina e lievito madre. La nostra pagnotta è frutto di una lenta lievitazione naturale che la rende così più digeribile, di elevata ricchezza nutrizionale, si conserva a lungo e trasmette l’odore, la fragranza e il gusto autentico del pane come si faceva una volta. Vogliamo condividerla con le persone che, come noi, amano il buon pane e il gusto per la tradizione.”
I prodotti Pagnotta è Salute® infatti, per essere genuini, salutari e per garantire la qualità e il valore nutrizionale di ciò che sono, vengono preparati solo con:
Tutte le materie prime sono biologiche e risultato di un’agricoltura che tutela la fertilità della terra, l’ambiente e la biodiversità; un'agricoltura condotta da persone che, con passione ed entusiasmo, si impegnano, quotidianamente, per garantire un prodotto, non trattato con fertilizzanti e pesticidi, che oltre a tutelare la salute dell'uomo, concorra ad abbassare l'inquinamento dei suoli e delle acque.
La stessa attenzione riposta nella selezione delle materie prime caratterizza le fasi di lavorazione, seguite con amore e cura artigianale.
Tutti i prodotti Pagnotta è Salute® sono certificati e garantiti dagli Organismi di Controllo riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
