Sono i cubotti bio tostati tumminella ciok di Pagnotta è Salute fatti con la farina integrale di grano duro Timilia bio, la farina integrale di grano Russello bio macinate a pietra naturale e il cioccolato fondente bio 45%. Agli ingredienti principali vengono aggiunti: acqua, sale integrale di Mothia e lievito naturale bio.
Ottenuti dalla ricetta della pagnotta tumminella bio a cui viene aggiunto il cioccolato fondente bio, questi cubotti sono semplici crostini di pane, ricchi di fibre e ottimi da gustare da soli, come snack spezzafame, ma ideali anche per arricchire creme, yogurt e gelati.
Conferiscono gusto e rendono più croccante la pietanza.