Sono carciofini in olio extravergine di oliva arricchiti di ingredienti ideali per esaltarne il gusto e sapore.
Vengono raccolti in estate e lavorati immediatamente per conservarne al meglio tutte le proprietà originarie.
I carciofini sott'olio ottimi alleati in cucina.
Grazie alla loro versatilità, al loro sapore riconoscibile ma delicato sono piacevoli sia come aperitivo che per arricchire verdure cotte o crude e insalate di riso o si pasta. Suggeriamo di provarli aggiungendoli al ripieno dell'arrosto o di una torta salata.
