Rucola Biologica Essiccata Aromy

È la rucola biologica essiccata di Aromy®, marchio registrato dalla Società Agricola Taflo di Pojana Maggiore (Vi) che coltiva e disidrata, prodotti vegetali da agricoltura biologica e a marchio IGP.

La rucola è una pianta molto apprezzata in cucina. Versatile, leggermente piccante e piacevolmente amarognola, è ipocalorica e ricca di principi attivi che aiutano la digestione. 

Ideale per la preparazione di antipasti, pesti e condimenti per pasta o formaggi, frittate e torte salate, ottima anche nelle insalate fresche. 

La rucola bio, così come tutti gli altri prodotti di Aromy, è naturalmente senza glutine ed è garantita l’assenza di contaminazione con il glutine durante tutte le fasi del processo produttivo.

È quindi adatta anche a chi soffre di celiachia, intolleranza al glutine o allergia al grano.

Così come gli altri ortaggi bio di Aromy, la rucola essiccata bio è 100% vegetale, priva di additivi, conservanti o coloranti, senza sale o zucchero aggiunto e naturalmente priva di glutine e lattosio. È ipocalorica, adatta anche a consumatori vegetariani, vegani e con allergie o intolleranze alimentari perché realizzata usando esclusivamente materia prima vegetale essiccata a basse temperature.

È adatta anche a chi segue diete crudiste perché realizzata essiccando la materia prima a temperature che non superano mai i 25-28 °C.

Per utilizzarla aggiungerla direttamente nella pietanza oppure mettere a bagno prima dell’uso in acqua fredda per 5 minuti e poi scolare.

La confezione, richiudibile, è da 7gr.