Delicata, profumata e naturalmente dolce, la Composta di Pere Biologica di Cascina Bonetto è preparata con solo pere biologiche 100% coltivate nei frutteti di famiglia, nel cuore della Val Pellice.
Cascina Bonetto la chiama affettuosamente “Pacioc ’d Prüss”, un nome che rimanda a un gesto familiare e sincero: quello di “pacioccare” la frutta in pentola, lentamente, fino a trasformarla in una composta morbida e genuina, come si faceva una volta nelle cucine contadine.
Realizzata in modo artigianale, senza zuccheri aggiunti, additivi e pectina industriale, questa composta esprime tutta la purezza e la naturale dolcezza della frutta appena raccolta.
Ogni vasetto racchiude la polpa vellutata e il profumo intenso delle pere maturate al sole e lavorate a bassa temperatura per preservarne aromi, vitamine e colore.
Il risultato è una crema di frutta morbida e avvolgente, dal gusto equilibrato e autentico, ideale per la colazione, gli yogurt, i formaggi freschi o stagionati e per dare un tocco naturale ai dolci fatti in casa.
Scegliere la Composta di Pere Bio Cascina Bonetto significa portare in tavola un sapore sincero, frutto di un’agricoltura rispettosa e di una lavorazione lenta, come una volta.
La frutta utilizzata è di 110 g per 100 g di prodotto; ogni vasetto pesa 225Gr.
