È il radicchio di Treviso IGP essiccato di Aromy®, marchio registrato dalla Società Agricola Taflo di Pojana Maggiore (Vi) che coltiva e disidrata, prodotti vegetali da agricoltura biologica e a marchio IGP.
Il pregiatissimo radicchio di Treviso IGP è un’eccellenza tutta italiana, prodotta esclusivamente nell’area di tutela delle province di Treviso, Padova e Venezia. Il radicchio disidratato è selezionato e garantito dal Consorzio Radicchio di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP.
Ideale per la preparazione di risotti, antipasti, farrotti, lasagne, condimenti per pasta, dolci e confetture.
Il radicchio di Treviso IGP, così come tutti gli altri prodotti di Aromy, è naturalmente senza glutine ed è garantita l’assenza di contaminazione con il glutine durante tutte le fasi del processo produttivo.
È quindi adatto anche a chi soffre di celiachia, intolleranza al glutine o allergia al grano.
Così come gli altri ortaggi di Aromy, il radicchio di Treviso IGP è 100% vegetale, privo di additivi, conservanti o coloranti, senza sale o zucchero aggiunto e naturalmente privo di glutine e lattosio. È ipocalorico, adatto anche a consumatori vegetariani, vegani e con allergie o intolleranze alimentari perché realizzato usando esclusivamente materia prima vegetale essiccata a basse temperature.
È adatto anche a chi segue diete crudiste perché realizzato essiccando la materia prima a temperature che non superano mai i 25-28 °C.
Può essere usato direttamente in cottura, non serve reidratare.
La confezione, richiudibile, è da 10gr.
