È la confettura extra di corbezzolo e lavanda selvatica di Resilea aps, associazione di promozione sociale, preparata con il corbezzolo e la lavanda raccolti nell'isola di Pantelleria.
L’isola di Pantelleria, Parco Nazionale, è votata alla protezione delle sue specie botaniche d’eccellenza tra cui quelle del bosco e del sottobosco.
L'associazione raccoglie questi frutti e li trasforma in speciali confetture mediante lavorazione in sottovuoto per conservarne la qualità originaria limitando l'utilizzo di zuccheri aggiunti.
La confettura di corbezzolo e lavanda selvatica, che contiene 100gr di corbezzolo per ogni 100gr di prodotto, è un invitante e delicato dessert, con un retrogusto fresco e profumatissimo rilasciato dalla lavanda selvatica.
Si consiglia di abbinarla con i formaggi stagionati, parmigiano reggiano e/o pecorino, per lasciarsi sorprendere da un sapore nuovo e speciale.
La confezione contiene 120gr di confettura.
