La composta di visciole bio di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato esclusivamente con visciole, zucchero di canna bio e una minima quantità di succo di limone.
Ogni 100 grammi di composta contengono 187gr di visciole. Tutto ciò sottolinea la ricchezza e la genuinità del prodotto.
Parte della gamma tradizionale (con zucchero di canna) delle composte biologiche di San Michele Arcangelo, questa composta si distingue per la sua eccellenza per diversi motivi:
- Frutta fresca di alta qualità: le visciole sono coltivate nei terreni di proprietà, nelle Marche, sono 100% italiane e vengono raccolte nel momento di massima maturazione.
- Lavorazione artigianale: il processo di lavorazione avviene a basse temperature e in sottovuoto nel laboratorio interno, preservando i principi nutritivi, gli aromi, i colori e le consistenze degli ingredienti.
- Selezione e raccolta: ogni frutto è attentamente selezionato e raccolto nel rispetto dei cicli naturali, garantendo freschezza e qualità.
- Purezza del prodotto: non vengono utilizzati addensanti, pectine, gelificanti o conservanti, mantenendo il prodotto il più naturale possibile.
La dedizione e l'attenzione meticolosa degli operatori assicurano che solo i migliori prodotti raggiungano il consumatore, rispettando l'essenza dell'agricoltura biologica e sostenibile che caratterizza San Michele Arcangelo, un progetto nato all'interno della Cooperativa Sociale PARS “Pio Carosi”, costituita nel 1990 per offrire accoglienza e supporto a persone vulnerabili, specialmente a coloro che affrontano problemi di dipendenza.
La composta di visciole bio è è speciale per il suo sapore distintivo e intenso, caratterizzato da un equilibrio perfetto tra dolcezza e una piacevole nota acidula. Le visciole, varietà di ciliegie selvatiche, conferiscono alla composta un gusto ricco e complesso che la rende unica. Ideale per accompagnare formaggi, spalmare su pane tostato o arricchire dessert, questa composta esalta la purezza della frutta biologica, offrendo un'esperienza gustativa autentica e raffinata.
La confezione è da 230gr.
