È una Barretta di Cioccolato Fondente con Mandorla al Fior di Sale Caramellata preparata dalla Pasticceria Viscotta di Avola.
Ingrediente principe è il cioccolato fondente senza lattosio fatto con pasta di cacao origine Cuba, zucchero e burro di cacao a cui sono aggiunte le mandorle caramellate al fior di sale di Trapani.
La mandorla è la Pizzuta d'Avola certificata dal Consorzio Mandorla di Avola: una mandorla coltivata, lavorata e confezionata ad Avola, in provincia di Siracusa, sotto il controllo diretto del Consorzio, che ne tutela la distribuzione e ne garantisce la qualità.
Gli ingredienti e la lavorazione sono scelti e curati direttamente da Vincenza che, con la sua arte e d esperienza, rende questa tavoletta di cioccolato fondente con mandorla caramellata al sale marino di Trapani un cioccolato artigianale speciale dedicato a chi ama il cioccolato fondente.
La barretta è confezionata singolarmente e pesa 40Gr.
