'Ajo Ojo Peperoncino è uno dei condimenti pronti biologici della linea InDispensabile dell'Azienda Agricola Eccellenze Nolane. Ispirato al grande classico della cucina italiana aglio, olio e peperoncino, ne reinterpreta la ricetta in chiave biologica, portando in tavola tutto il gusto di un condimento semplice, preparato con pochi ingredienti genuini e di alta qualità.
Realizzato con olio extravergine di oliva biologico, aglio biologico, peperoncino biologico e sale marino integrale, offre un perfetto equilibrio tra il profumo intenso dell'aglio, la piacevole nota piccante del peperoncino e la delicatezza dell'olio extravergine di oliva, per un condimento dal sapore deciso ma armonioso.
Pronto all'uso, richiede soltanto di essere riscaldato delicatamente prima di essere versato sulla pasta appena scolata. Per un risultato ancora più avvolgente è consigliabile aggiungere qualche mestolo di acqua di cottura e mantecare la pasta per uno o due minuti. È ideale con spaghetti, linguine e altri formati lunghi, ma può essere utilizzato anche per insaporire bruschette, verdure grigliate, legumi e numerose altre preparazioni.
I condimenti pronti InDispensabile vengono preparati artigianalmente nel laboratorio dell'Azienda Agricola Eccellenze Nolane utilizzando ingredienti biologici selezionati. Sono certificati biologici e non contengono coloranti né conservanti: solo materie prime genuine, lavorate con cura per offrire tutto il sapore autentico della tradizione italiana.
