Marche | Italia

Cicerchia Decorticata La Bona Usanza 550gr

È la cicerchia decorticata di Serra de’Conti de La Bona Usanza.

La cicerchia decorticata ha le stesse caratteristiche della cicerchia ma essendo decorticata è facile e soprattutto più veloce da preparare, non richiede ammollo e cuoce in poco più di mezz’ora.

È ottima per realizzare puree da condire con erbe di campo, guanciale croccante o pesce (es. lo stoccafisso). 

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