L'orzo delle vallate dolomitiche viene macinato artigianalmente con una particolare tecnica di macinatura che lo rende adatto alla moka.
Si ottiene così un'ottima bevanda, leggera e salutare, indicata per gli adulti e per i bambini, buona sia calda che fredda.
La Cooperativa La Fiorita è fortemente legata al territorio in cui lavora e si impegna nella sua tutela per lasciare alle generazioni future un ambiente sano.
La tutela ambientale e la produzione eco-sostenibile sono la sua bandiera.
Ha sempre imposto disciplinari di produzione molto rigidi ai suoi associati con l'obiettivo di offrire prodotti sani e genuini.
