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Casa Barone è un’azienda agricola e vitivinicola situata a Massa di Somma, all'interno del parco nazionale del Vesuvio, condotta da sempre in regime biologico.
I circa 13 ettari di terreni che la compongono sono ubicati ad un’altitudine compresa tra i 300 e i 450 metri s.l.m., sono esposti a sud ovest e sono coltivati nel rispetto delle coltivazioni tipiche dell'area Vesuviana tra cui spiccano gli agrumi, il pomodorino del Piennolo, le viti, il nocciolo, il gelso e altri frutti che erano funzionali ad un'economia di sussistenza ma chiaramente difficili da gestire.
Sarebbe stato molto più semplice passare alle monocolture specializzate, ma Casa Barone ha scelto di mantenere la biodiversità tipica della sua campagna, di valorizzarla, attraverso la trasformazione dei prodotti, di dotarsi di un’adeguata struttura commerciale e di una flessibile organizzazione produttiva.
L’azienda ha sempre avuto un forte interesse naturalistico per la compresenza e convivenza di cultivar domestiche con la flora spontanea vesuviana, che regna tra le rocce vulcaniche affioranti, i sentieri, le siepi e i fazzoletti di terra che costituiscono le varie aree dei campi coltivati.
Le caratteristiche fisico-chimiche dei suoi suoli vulcanici e il clima asciutto della campagna vesuviana, costituiscono il microclima estremo per la coltivazione del limone: ecco perché la concentrazione di olii essenziali nella buccia è particolarmente elevata e i profumi sono particolarmente intensi.
