- Luogo: Morey Saint Denis, Côte de Nuits, Bourgogne, France
- Denominazione: Clos de la Roche AOC
- Vitigni: Pinot Noir
- Annata: 2017
- Alcol: 13,5%
- Vinificazione: naturale con fermentazione e affinamento in legno
Il Clos de la Roche Grand Cru 2017 di Domaine Pierre Amiot et Fils è tra i più degni rappresentanti dell'eleganza dei migliori vini della Borgogna.
Il colore è un rosso dinamico, al naso prevalgono note di sottobosco e frutti a bacca rossa, in bocca è elegante e equilibrato.
Il finale presenta ritorni speziati.
Lo consigliamo in abbinamento al cosciotto di capriolo alle erbe.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
