Sono i cubotti bio tostati paesana di Pagnotta è Salute fatti con la farina di grano duro bio, la farina integrale di grano duro Timilia bio, la farina integrale di grano Russello bio, acqua, sale integrale di Mothia, lievito naturale bio.
Ottenuti dalla pagnotta paesana bio, questi cubotti sono semplici crostini di pane, ottimi da gustare da soli, come snack salato ma ideali anche per arricchire le zuppe o insalate a cui conferiscono gusto e croccantezza.