Puglia | Italia

Biscotti di Farro

Sono biscotti artigianali, molto semplici e “spartani”; non contengono uova né latte, né burro.

Sono fatti solo con farina di farro, olio extravergine di oliva, zucchero di canna biologico ed acqua.

Vengono cotti in forno alimentato da legna di quercia e sono perfetti da sgranocchiare o inzuppare nel latte o nel tè.

Sono particolarmente indicati per gli sportivi o per chi segue un regime alimentare controllato in quanto il contenuto di zucchero e grassi è limitato.

Questi biscotti sono tipici dell’Alta Murgia, fragranti, gustosi e semplici, proprio come quelli che un tempo venivano fatti in casa dalle nonne.

Prodotto spedito ogni Martedi.

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Biscotti di Farro

Panificio La Panetta

La Panetta di Altamura è un panificio storico in cui Giuseppe, l’attuale proprietario, porta avanti la tradizione di panificazione e pasticceria avviata dal nonno e condotta poi dal padre.

Ingredienti

Farina di farro, zucchero di canna biologico, olio extravergine di oliva, acqua, bicarbonato di ammonio, cremore di tartaro, bicarbonato di sodio.

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente, in un luogo asciutto al riparo da fonti di calore.

Caratteristiche

Prodotto in Italia

Sku

11005

Tipo di confezione

Busta di cellophane

Peso netto

500,0 gr

Tabella relativa a

100 gr

Valore energetico

488 kcal / 2047 kj

Grassi

19,6 gr

Carboidrati

69,8 gr

di cui saturi

2 gr

di cui zuccheri

20 gr

Fibre

6,97 gr

Proteine

8,7 gr

Sodio

0,3 mg

Contiene glutine. Prodotto in un laboratorio che utilizza cereali contenente glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte compreso lattosio, frutta a guscio e derivati, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, anidride solforosa e solfiti, soia e prodotti a base di soia.

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