La Panetta di Altamura è un panificio storico in cui Giuseppe, l’attuale proprietario, porta avanti la tradizione di panificazione e pasticceria avviata dal nonno e condotta poi dal padre.
Contiene glutine. Prodotto in un laboratorio che utilizza cereali, arachidi, soia, uova, latte, lattosio, frutta a guscio e derivanti, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, anidride solforosa e solfiti, soia e prodotti a base di soia.