Questa confettura di cotogne è prodotta artigianalmente con frutta di prima scelta, mele cotogne, zucchero e succo di limone.
La frutta utilizzata (60g per 100g di prodotto) viene lavorata quando giunge al punto giusto di maturazione, in modo che mantenga tutte le proprietà e il gusto che la natura le conferisce.
È una confettura completamente naturale alla quale non vengono aggiunti né pectina, né coloranti e/o conservanti.
Il suo profumo e gusto ricordano la tradizionale marmellata fatta in casa.