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Alexandre Bain, che ha ereditato la passione per l’agricoltura dal nonno, studia enologia a Beaune, in Borgogna; dopo aver lavorato in diverse zone della Francia torna a Tracy-sur-Loire, territorio d’elezione del Pouilly-Fumé, dove nel 2007 acquista il suo primo vigneto.
Sarà importante l’amicizia con il vicino Sebastien Riffault, che lo indirizza fin da subito verso la biodinamica.
Oggi Alexandre possiede undici ettari che lavora con il solo aiuto di un cavallo, evita le macchine agricole che, col loro peso, compatterebbero eccessivamente i terreni.
