La Piaparelle Sangiorgesi sono biscotti artigianali tipici delle regioni del sud d'Italia.
Sono biscotti sottili e croccanti, a base di mandorle, miele di zagara e cannella e si gustano perfettamente insieme a vini passiti, o per accompagnare un caffè, un té o del latte di mandorla.
Assomigliano molto ai classici cantucci toscani dai quali si differenziano per il loro profumo più aromatico per la presenza di miele e cannella.
Il loro unico difetto è che .... l'uno tira l'altro!
