Bourgogne | Francia

Gevrey-Chambertin 2015 Thierry Mortet

  • Luogo: Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Francia
  • Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC
  • Vitigno: Pinot Noir
  • Annata: 2015
  • Alcol: 13%
  • Vinificazione: pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione in vasche d’acciaio per 15 giorni; maturazione in botti di rovere per 12 mesi.

Lo Gevrey-Chambertin 2015 ha un profilo olfattivo fine e profondo, ricorda il mirtillo, la viola e le spezie scure; in bocca è denso senza mancare di finezza, il tannino è ben integrato e sul lungo finale riemerge la nota floreale.

Lo consigliamo in abbinamento allo stufato di manzo cotto con erbe e bacche di ginepro dopo essere stato marinato in un vino a base di Pinot Noir di una denominazione meno preziosa.

Temperatura di servizio: 15-17 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
€ 68,00/pz
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Gevrey-Chambertin 2015 Thierry Mortet - fronte
Gevrey-Chambertin 2015 Thierry Mortet
Domaine Thierry Mortet
AOC
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