Toscana | Italia

Aleatico Passito 2013 Massa Vecchia

  • Luogo: Massa Marittima, Grosseto
  • Denominazione: Aleatico Passito di Toscana IGT
  • Vitigno: Aleatico
  • Annata: 2013
  • Alcol: 14%
  • Vinificazione: i grappoli vengono appesi alle ‘penzane’, telai verticali di legno, e lasciati ad appassire all’aperto; pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione dei grappoli non diraspati in tini troncoconici aperti per 40 giorni; maturazione in barrique per circa 36 mesi e affinamento in bottiglia per i successivi 10.

L’Aleatico Passito 2013 proviene dalla vigna La Querciola che cresce su suoli ricchi di Galestro, caratteristica formazione scistosa diffusa anche nel Chianti, di Palombino, una caratteristica pietra con basalto, e di marne calcaree.

L’espressione olfattiva in continua evoluzione mostra il profumo di confettura di prugne, di caramello e di erbe officinali infuse; in bocca è amabile, setoso e fresco, la chiusura è lasciata alle spezie dolci.

Lo consigliamo in abbinamento al castagnaccio con crema di ricotta e una spolverata di buccia d’arancia.

Temperatura di servizio: 12-14 °C 

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