Francia

Calcinaires Domaine Gauby

Luogo: Calce, Languedoc-Roussillon, Francia
Denominazione: Côtes Catalanes IGP
Vitigni: Muscat, Chardonnay, Macabeu
Annata: 2015
Alcol: 12%
Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione spontanea in vasche d’acciaio; maturazione negli stessi contenitori per 8 mesi.

Il ‘Calcinaires’ 2015 ha un impatto odoroso floreale, con il passare dei minuti emergono la frutta bianca e il miele; in bocca è sostenuto dalla salinità, il corpo è avvolgente e la freschezza sottile.

Da provare in abbinamento ai ravioli cinesi cotti alla piastra con i gamberi, un po’ di carote e verza.

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
24,50 €/pz
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Calcinaires Domaine Gauby - fronte
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