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La famiglia Portelli-Angileri pratica l’agricoltura nel marsalese da più di un secolo.
Vincenzo, di professione enologo, lavora in diverse zone della Sicilia per poi tornare nelle proprie terre come collaboratore di Nino Barraco.
Nel 2011 unisce i possedimenti materni e paterni e avvia l’azienda Viteadovest, cinque ettari distribuiti tra Marsala e Mazara del Vallo.
Alle vigne di Grillo e Catarratto, risalenti agli anni settanta, si aggiungono gli impianti di Nero d’Avola e Nerello Mascalese nella zona di Capo Feto.
Quasi tutte le piante sono coltivate ad alberello su terreni argillosi di medio impasto, dove il mare e i venti svolgono un’importante funzione termoregolatrice.
La certificazione biologica arriva nel 2018, in ogni caso, sin dal principio, non sono stati utilizzati prodotti sistemici in vigna e le fermentazioni sono state avviate senza l’aggiunta di lieviti.
