Emilia Romagna | Italia

Scaramúsc 2018 Angol d’Amig

  • Luogo: Modena
  • Denominazione: Lambrusco dell’Emilia IGP
  • Vitigno: Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa
  • Annata: 2018
  • Alcol: 10,5%
  • Vinificazione: pigiatura, fermentazione con pied de cuve e macerazione in vasche di cemento per 5 giorni; aggiunta di mosto congelato delle stesse uve prima dell’imbottigliamento.

Lo ‘Scaramúsc’ 2018 ha un’espressività vivace e accogliente che ruota intorno ai profumi di frutti di bosco e aspetti sanguigni; la carbonica, soffice e diffusa, amplifica la tensione acida e l’astringenza dei tannini affusolati.

Il finale è saporito e raggiante, di buona persistenza.

Da provare in abbinamento alle crescentine modenesi con il battuto di lardo e rosmarino.

Temperatura di servizio: 13-15 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
€ 17,00/pz
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Scaramúsc 2018 Angol d’Amig - fronte
Scaramúsc 2018 Angol d’Amig
Angol D'Amig
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