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La Worthy Park Estate, situata nel cuore della Giamaica, è stata fondata nel 1670 a sessanta chilometri a nord di Kingston.
Gestita da solo tre famiglie in 340 anni di esistenza, ha da sempre prodotto rum ed è sicuramente la più antica distilleria nel mondo ancora oggi operativa.
La Worthy Park Estate ha al suo interno sia zuccherificio che la distilleria che produce rum in puro stile giamaicano.
Dall'acqua utilizzata per la miscelazione, al lievito autoctono di proprietà coltivato dal raccolto di canna da zucchero, ogni fase del processo di distillazione viene misurata e valutata per garantire consistenza e qualità.
I rum sono distillati nel tradizionale metodo giamaicano Pot-Still per offrire un rum corposo pieno di esteri e congeneri.
Il Pot-Still in rame al 100% è stato prodotto da Forsyths, leader del settore nella produzione di Pot-Still dalla Scozia.
È anche per tutte le citate attenzioni che questo rum giamaicano continua ad essere riconosciuto in tutto il mondo come un rum autentico, tipicamente saporito e di alta qualità.
