Borgogna | Francia

Chablis Vieilles Vignes 2019 Gautheron

  • Luogo: Fleys - Chablis, Borgogne, Francia
  • Denominazione: Chablis AOC
  • Vitigni: Chardonnay
  • Annata: 2019
  • Alcol: 12,5%
  • Vinificazione: fermentazione spontanea in vasche d’acciaio; maturazione negli stessi contenitori per preservarne la freschezza.

Il Vieilles Vignes 2019 di Ghauteron è il vino ideale per comprendere il mondo Chablis. Piacevole ed intenso è uno Chablis molto tradizionale ottenuto da vecchie viti condotte con rispetto e con una agricoltura non invasiva.

Le note iniziali sono delicate, fresche legate a profumi floreali con note agrumate e di mela verde; a caratterizzare il sorso sono la sensazione setosa, la fresca acidità ed il finale lungo e persistente.

Un vino elegante e ben equilibrato che consigliamo in abbinamento ad uno stufato di agnello.

Temperatura di servizio: 11-13 °C

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26,00 €/pz
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