Per Lievito Madre è €6,00, gratuito da €60,00. Se continui ad acquistare, ciò che spendi in più dopo gli €60,00 concorre a generare uno sconto sulle spese di spedizione di altre botteghe.
Cyril Gautheron conduce questo Domaine di 25 ettari che si trova a Fleyes, un piccolo villaggio di viticoltori a 4 km da Chablis.
Le principali linee direttive dell'azienda hanno come obiettivo il rispetto dell'ambiente e l'espressione più autentica del terroir chablisienne e la stimolazione dell'autodifesa della vigna per ridurre l'utilizzo di prodotti fitosanitari.
La vinificazione è tradizionale e rispettosa; i vini sono sani, dritti e longevi.