Piemonte | Italia

Barslina 2013 Ezio Trinchero

  • Luogo: Agliano Terme, Asti
  • Denominazione: Vino Rosso
  • Vitigno: non dichiarabile*
  • Annata: 2013
  • Alcol: 13,5%
  • Vinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione di 35 giorni sulle bucce; affinamento in botte grande in rovere di Slavonia.

Il Barsilina 2013 dell'Azienda Agricola Ezio Trinchero è un vino rosso, vinificato naturalmente, da uve in purezza (il nome non è dichiarabile*) coltivate su terreni di tipo argilloso calcareo seguendo una agricoltura rispettosa dell'ambiente e dei suoi tempi.

Dal colore rosso rubino con riflessi granata, al naso si presenta con note di frutta rossa matura che si integra con un bouquet ampio e variegato di sentori secondari che richiamano il tabacco, il cuoio e la liquirizia. In bocca è morbido, avvolgente e con finale ricco e persistente.

Da provare con l'agnello in umido.

Temperatura di servizio: 17-18 °C

*Ai sensi della Legge 238/2016, che vieta l'indicazione del vitigno nei vini senza denominazione di origine, il nome del vitigno non può essere riportato.

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