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Giovane e intraprendente, Alessandra Divella, è una vignaiola dalle idee ben chiare che a Gussago, piccolo comune della provincia di Brescia, nel cuore della Franciacorta orientale, crea e produce i suoi spumanti autentica espressione della sua filosofia e personalità: vini schietti, originali ma mai banali.
Gli ettari adibiti a vigneti, chardonnay e pinot nero, sono 2; le coltivazioni sono in regime biologico e tutte le lavorazioni sono svolte a mano spesso dalla stessa Alessandra che segue sia la fase della vendemmia, per accertarsi della qualità delle uve e della loro integrità, che la fase della torchiatura anch'essa artigianale.
Il mosto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e matura in piccole vasche di cemento e tonneau usate; la rifermentazione in bottiglia dura dai 2 ai 5 anni a seconda dell'annata e della qualità dell'uva; non sono previste aggiunte di zuccheri.
