È il preparato di peperone dolce fatto dall'azienda agricola La Tavola dei Briganti con solo tre ingredienti: peperone dolce, zucchero e limone.
Tutti gli ingredienti sono coltivati dalla Tavola dei Briganti e la preparazione di questo prodotto avviene nel laboratorio aziendale.
Il preparato alimentare di peperone dolce è ottimo in abbinamento a formaggi sia freschi che stagionati.
Si consiglia di conservarlo al riparo dall’umidità e da fonti di luce e di calore; dopo l'apertura conservare in frigo.