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Marco Tanganelli ha davanti a sé un’avviata carriera di banchiere quando, circa vent’anni fa, sceglie di stravolgere i piani e dedicarsi all’azienda lasciata in eredità dal padre Carlo.
L’agricoltura è infatti il destino della famiglia, che da diverse generazioni coltiva la vite nella zona di Castiglion Fiorentino.
Marco inizia a lavorare a pieno nella ricostruzione del piccolo progetto familiare di cui raccoglierà il testimone.
Si impegna nella salvaguardia delle varietà bianche locali, Trebbiano e Malvasia, e nell’applicare le tecniche di vinificazione tradizionali. Dal padre ha ereditato anche l’attenzione all’approccio agricolo che lo avvicina al progetto di Vinnatur.
I cinque ettari dell’azienda, dove non sono mai stati utilizzati prodotti di sintesi, sono divisi su diversi appezzamenti in pianura e in collina; l’ultimo impianto è quello del vigneto Mammi, che accoglie alberelli di Sangiovese, Malvasia Nera e Colorino su una collina affacciata sulla Val di Chiana.
