Toscana | Italia

Anatrino Carlo Tanganelli

  • Luogo: Castiglion Fiorentino, Arezzo
  • Denominazione: Toscana Bianco IGT
  • Uvaggio: Trebbiano toscano 
  • Annata: 2018
  • Alcol: 12,5%
  • Vinificazione: pigiatura, fermentazione spontanea e breve macerazione in vasche d’acciaio; maturazione negli stessi contenitori.

Le uve dell’Anatrino 2018 provengono da una vigna di cinquant’anni chiamata ‘Campacci’, sita a trecento metri d’altitudine su suoli argillosi.

All’espressione olfattiva schietta e appena pungente, in cui spiccano l’albicocca e le erbe di campo, corrisponde un sorso agile, di buona sapidità e dalla delicata spinta acida.

Lo consigliamo in abbinamento alla vellutata di asparagi con uovo in camicia e pane all’aglio. 

Temperatura di servizio: 12-14 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
€ 14,00/pz
Sono disponibili al momento solo 1 articoli
Share on
Anatrino Carlo Tanganelli - fronte
Anatrino Carlo Tanganelli
Carlo Tanganelli
Indicazione Geografica Tipica
BIOLOGICO
Scopri altri prodotti di Lievito Madre
Cos'è il cibo autentico?
Foodoteka
Foodoteka news
Sei interessato al cibo autentico, buono, sano e genuino?