Piemonte | Piemonte | Italia | Italia

Il Carica l'Asino Carrusin

  • Luogo: San Marzano Oliveto, Asti
  • Denominazione: Vino Bianco
  • Vitigni: non dichiarabili*
  • Alcol: 12,5%
  • Vinificazione: pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione in contenitori di vetroresina. Tecniche di conduzione del Vigneto: potatura a 6/7 gemme. Conduzione in biologico e biodinamica.

Il Carica l'asino è un vino bianco naturale, limpido dal colore giallo paglierino, ha un profumo fresco e fruttato; il gusto è leggero, perfettamente acidulo e sapido.

La storia di questo vino è molto particolare e inizia nel 2005 quando l'azienda Carussin acquista una cascina in regione Valle Asinari e tra le terre di questa tenuta scopre la diversità di due particelle di due antichi vitigni liguri.

L'azienda decide non solo di portare avanti la coltivazione di questi vitigni ma per la curiosa coincidenza tra il nome di uno dei vitigni e la passione di Bruna per gli asinelli, decide di creare un vino bianco con etichetta  “Il Carica l’Asino”.

Il Carica d'asino è un vino fermo, che si adatta bene ad aperitivi, spuntini e piatti leggeri anche se la sua curiosa sapidità regge anche sughi leggeri per primi piatti.

È un vino piacevole ed immediato.

Temperatura di servizio: 14-16°C

*Ai sensi della Legge 238/2016, che vieta l'indicazione del vitigno nei vini senza denominazione di origine, i nomi dei vitigni non possono essere riportati.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
17,00 €/pz
Al momento non disponibile
Share on

Costo di spedizione

Per Lievito Madre è €6,00, gratuito da €60,00. Se continui ad acquistare, ciò che spendi in più dopo gli €60,00 concorre a generare uno sconto sulle spese di spedizione di altre botteghe.

Scopri altri prodotti di Lievito Madre
Al momento non disponibile
Siamo a tua disposizione
Contattaci al numero
+39 328 5451639
Spedizioni veloci ed affidabili
Il cibo di qualità direttamente
a casa tua!
Pagamenti sicuri e certificati
Utilizza la tua carta di
credito senza pensieri!