Francia

Sancerre Akmèniné 2014 Riffault

  • Luogo: Sury-en-Vaux, Loira, Francia
  • Denominazione: Sancerre AOC
  • Vitigno: Sauvignon Blanc
  • Annata: 2014
  • Alcol: 13%
  • Vinificazione: fermentazione spontanea e macerazione con una parte delle uve attaccate dalla muffa nobile – anche detta botrytis cinerea – in vasche d’acciaio; maturazione in barrique usate per 36 mesi.

‘Akmèniné’ è una parola lituana che significa ‘fatto con la pietra’, nome scelto dal produttore come omaggio alle origini della moglie.

L’annata 2014 ha un impatto olfattivo mediterraneo ed esuberante: si susseguono le erbe aromatiche, il miele, la frutta disidratata e un accenno di ossidazione. Lo sviluppo gustativo è altrettanto ricco, avvolgente e rotondo, con un lungo finale salino.

Lo consigliamo in abbinamento all’arrosto di maiale all’arancia, insaporito con alloro e timo.

Temperatura di servizio: 12-14 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
35,00 €/pz
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Sancerre Akmèniné 2014 Riffault - fronte
Sancerre Akmèniné 2014 Riffault
Domaine Riffault
BIOLOGICO
AOC
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